SZAKSZUKA. Szakszuka to idealne danie na sobotni poranek, po piątkowej imprezie: syte, smaczne i stawiające na nogi. Jest to danie znane na całym Bliskim Wschodzie i w północnej Afryce. Można je spotkać w kuchni tunezyjskiej, syryjskiej, marokańskiej, a przede wszystkim izraelskiej. I właśnie przepis ze środkowego Izraela proponujemy. Zwykle szakszuka jest daniem wegetariańskim. My poznaliśmy […]
Sałatki dietetyczne mogą stanowić propozycję każdego posiłku w ciągu dnia. Aby posiadały odpowiednią wartość odżywczą i kaloryczną, trzeba przygotowywać je według następujących zasad: starajmy się, by bazę sałatki stanowiły niskokaloryczne warzywa (prawie wszystkie, z wyłączeniem tych bogato skrobiowych, jak ziemniaki) i owoce; sięgajmy po te sezonowe, różnokolorowe, surowe i gotowane; jako źródło białka w sałatce […]
Smaczne, aromatyczne ciasto z jabłkami, bakaliami i kruszonką. Proste i szybkie w przygotowaniu. Kruszonka ładnie się przypiecze i dzięki orzechom będzie chrupiąca. Ciasto w smaku jest maślane, dzięki jabłkom trochę wilgotne i ładnie pachnie cynamonem. Składniki 180 g jasnego brązowego cukru 200 g masła w temperaturze pokojowej (o zwartości tłuszczu 82 proc.) 3 duże jajka […]
Składniki 4 porcje, po 401 kcal 25 g cienkiego makaronu sojowego Vermicelli lub makaronu ryżowego (waga przed namoczeniem) 2 łyżeczki oleju kokosowego lub innego roślinnego 2 łyżeczki curry 1 pojedyncza pierś kurczaka 1/2 cebuli 1/2 czerwonej papryki 1,5 litra bulionu drobiowego 150 g pieczarek 5 łyżek kukurydzy z puszki 250 ml mleka kokosowego 2 łyżeczki […]
Składniki ryż, 10 dkg mleko, 0,5 l jajka, 2 maliny, 25 dkg białka, 3 sok z cytryny, 1 łyżka cukier waniliowy, 1 sól, szczypta Miękkie masło, 1/4 kostki cukier, 1 szklanka 5-6 os. > 60 min średnie przystępne Przygotowanie Mleko zagotować z dodatkiem szczypty soli, łyżki cukru i cukru waniliowego. Wsypać ryż i gotować ok. […]
Składniki mięso z indyka lub kurczaka curry chili cebula czosnek marchew Natka pietruszki ryż oliwa kostka rosołowa 3-4 os. 30 min średnie przystępne Przygotowanie Na patelni podsmażyłem mięso indyka. Do tego dodałem posiekaną cebulę i 3 posiekane ząbki czosnku. Smażyłem chwilę. Pamiętajcie, aby czosnek się nie przyrumienił! Po 3-4 minutach wlałem 0,5 l gorącej wody, […]
Pasta z buraczkami i ricottą Składniki dla 2 osób: 200 g buraków, 1/4 laski cynamonu, 1/4 łyżeczki nasion kopru włoskiego, ¼ laski lukrecji, sól, 1 łyżka soku z cytryny, 40 g obranych orzechów włoskich, 250 g ricotty, 1 łyżka świeżo posiekanej natki pietruszki, pieprz Buraki umyć i zalać zimną wodą. Dodać cynamon, koper włoski, lukrecję, […]
Pasta pomidorowa z oregano i kozim serem Składniki dla 2 osób: 8 pomidorów, 40 g orzeszków pinii, 2 szalotki, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka miodu, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 50 ml czerwonego wina, 150 ml bulionu warzywnego, 2 gałązki oregano, sól, świeżo mielony pieprz, 100 g świeżego sera koziego Pomidory […]
Oliwa od setki lat jest głównym produktem rolnym na wyspie, a w rejonie Lithakii w szczególności. Na Zakynthos jest obecnie 8500 rodzin chłopskich, z których 3000 zajmuje się uprawą oliwek. Spośród 150.000 hektarów gruntów ornych 100.000 hektarów zajmują gaje oliwne na których rośnie ok. 1.700.000 drzew. Średnia produkcja oliwy na wyspie waha się w granicach […]
Nasiona Chia – 10 właściwości zdrowotnych. Nasiona chia należą do najzdrowszej żywności na świecie. Są one naładowane substancjami odżywczymi, które mogą istotnie wpływać na dobre funkcjonowanie ciała i mózgu. Oto 10 właściwości zdrowotnych nasion chia które zostały potwierdzone przez badania naukowe. 1. Nasiona chia dostarczają ogromną ilość składników odżywczych i małą ilość kalorii. Nasiona chia […]
Surówka z młodej kapusty z koperkiem Letnia surówka z młodej kapusty, to świetny dodatek do dań obiadowych. Jest chrupiąca, lekka i zdrowa. Idealnie komponuje się z drobiem i innymi mięsami. Jest także świetnym dodatkiem do dań z grilla. Młoda kapusta jest delikatniejsza w smaku od białej kapusty, jest taka świeża i krucha. Wystarczy dodać do […]
Płatki orkiszowe – pomagają zwalczać infekcje i wzmocnić odporność Płatki orkiszowe produkowane są ze zgniecionych ziaren orkiszu. Zawierają wiele minerałów i witamin. Pomagają wzmocnić organizm w osłabieniu i rekonwalescencji. Płatki orkiszowe – właściwości Płatki orkiszowe posiadają wiele cennych składników, jak węglowodany, składniki mineralne i tłuszcze. Oprócz tego są bogatym źródłem białka, błonnika, żelaza, wapnia, a […]
Wreszcie sklep w którym kupie smaczną ekologiczną żywność w normalnej cenie :) polecam serdecznie
Już dwa lata kupuje w sklepie figa z makiem i zawsze wychodzę z uśmiechem na twarzy :)
U Mariusza znajdę zawsze to czego szukam :) Żona bardzo sobie chwali naturalne kosmetyki
100% dla Figi z makiem za miłą obsługę i dobra radę :) pozdrawiam
Witamy w naszym sklepie Figa z makiem... Punkt stacjonarny znajduje się w Łodzi.. Nowa Hala Górniak ul.Piotrkowska 317 lokal 128 ,,Figa z makiem'' Zamknij
