Sposób przygotowania:
Sałatka jajeczno porowa
przygotowanie jajek
Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka pokroić w drobną kostkę.
Jajka nakłuć z szerszej strony,zalać wodą,dodać łyżkę soli i ugotować na twardo.(około 10 minut) Ugotowane jajka odlać, potłuc skorupki i zalać zimną wodą. Obrać jajka ze skorupek i pokroić w drobną kostkę.
przygotowanie pora
Umytego i osuszonego pora pokroić wzdłuż na paski i posiekać.
Z pora odciąć jasną część,przekroić wzdłuż na pół, dokładnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Umytego pora pokroić wzdłuż w paski i posiekać.
przygotowanie sałatki
W misce wymieszać pokrojone jajka i pory.
Do miski wsypać pokrojone jajka,pory i wymieszać.
przygotowanie sałatki
Do jajek i pora dodać majonez,,przyprawić solą do smaku i wymieszać.
Do wymieszanej sałatki dodać majonez, przyprawić solą do smaku i wymieszać. Sałatkę podawać z ziemniakami i kotletami schabowymi lub mielonymi. Smacznego
Każdy go zna, większość próbowała, a część nie wyobraża sobie bez niego życia. Por nadaje charakterystyczny smak daniom. Obok cebuli oraz czosnku jest jednym z najpopularniejszych warzyw, które podkreślają smak potraw i nadają im wyjątkowego aromatu. Jest jednym z najwcześniej poznanych warzyw o właściwościach leczniczych, które wykorzystywane były już w starożytności. Wiele osób nie docenia wartości, jakie niesie spożywanie pora. Warto jednak poznać jego prozdrowotne właściwości. ujemne kalorie Dieta ujemnych kalorii – jemy i spalamy! Dieta ujemnych kalorii – jemy i spalamy! Nie istnieją produkty o ujemnej wartości energetycznej. Pojęcie ujemnych kalorii odnosi się jednak do żywności, której spożywanie może prowadzić do powstawania deficytu kalorycznego w organizmie. Na czym to polega? I jakie produkty zawierają “ujemne” kalorie? czytaj więcej Por Por uprawiany był w starożytnym Rzymie, Egipcie i Grecji. Pochodzi z Bliskiego Wschodu – Azji Mniejszej, ale tak naprawdę swą popularność zyskał dzięki kuchni włoskiej. Por (Allium ampeloprasum L.) należy do podrodziny czosnkowe, a jego ostry smak zyskał wielu wielbicieli. Por jest rośliną dwuletnią, która podczas pierwszego roku uprawy, wytwarza jadalną część, czyli cebulę oraz długie, płaskie liście. Natomiast w drugim roku, pory wydają pędy kwiatostanowe, które mogą sięgać nawet 2 metrów wysokości, a zakończone są jasnoróżowymi kwiatami. Niegdyś uważany był za pokarm ludzi ubogich i nie przywiązywano wagi do jego wartości odżywczych. Dziś coraz bardziej doceniany, staje się popularnym, charakterystycznym akcentem wielu potraw. Idealnie nadaje się do potraw na zimno, surówek i sałatek. Po obróbce termicznej smak pora łagodnieje i staje się bardziej wysublimowany. Świetnie komponuje się w towarzystwie serów, w zapiekankach czy tartach, ale przede wszystkim stanowi aromatyczny dodatek wielu zup. Biała część jest delikatniejsza w smaku, natomiast zielona – ostrzejsza. cukinia Cukinia. Właściwości, wartości odżywcze, witaminy i dietetyczne przepisy Cukinia. Właściwości, wartości odżywcze, witaminy i dietetyczne przepisy Cukinia to bardzo popularne warzywo. Warto włączyć je do swojej diety nie z tyle ze względu na małą ilość kalorii, ale także na cenne składniki i smak, który sprawdza się w wielu daniach. czytaj więcej Por – właściwości Por słynie ze swojego charakterystycznego smaku i aromatu. Jest polecanym warzywem w leczeniu anemii, dzięki wysokiej zawartości żelaza, a także posiada właściwości obniżające poziom złego cholesterolu we krwi. Jednocześnie podnosi stężenie dobrego cholesterolu HDL, którego wysoki poziom w organizmie jest pożądany. Działa antyseptycznie i odtruwająco na organizm – pomaga w usuwaniu toksyn, często stosowany jest w wywarach warzywnych dobrych podczas zatruć pokarmowych. Syrop z pora świetnie działa w stanach przeziębienia, łagodzi także kaszel. Wzmacnia odporność organizmu i chroni przed infekcjami. Uważany jest za afrodyzjak, który wspomaga płodność mężczyzn (poznaj inne naturalne afrodyzjaki). Por wykazuje również działanie moczopędne, dlatego też sprawdza się w infekcjach układu moczowego. Stosowany zewnętrznie na rany, pomaga i przyspiesza ich gojenie. bataty Bataty. Właściwości, składniki odżywcze i indeks glikemiczny Bataty. Właściwości, składniki odżywcze i indeks glikemiczny Słodkie ziemniaki urozmaicą twoje dania. Spróbuj a z pewnością je pokochasz. czytaj więcej Por – wartości odżywcze 100 g warzywa to zalewie 24 kcal, zatem jest to świetny produkt spożywczy dla osób, które pragną utrzymać lub osiągnąć zgrabną sylwetkę. Zawiera wiele witamin: C, A, E, B1, B2, B6 oraz witaminę PP, ale nie tylko. Znajdziemy w nim liczne składniki mineralne: żelazo, wapń, potas, fosfor, sód i siarkę. W 100 g pora znajduje się: 2 g białka, 0,3 g tłuszczu oraz 5,7 g węglowodanów. Por zwiera również błonnik pokarmowy w ilości 2,7 g/100 g warzywa. Swój charakterystyczny smak zawdzięcza zawartości olejków eterycznych. jarmuż Jarmuż, cudowne warzywo o niezwykłych właściwościach i wysokiej wartości odżywczej Jarmuż, cudowne warzywo o niezwykłych właściwościach i wysokiej wartości odżywczej Witamina A, C, K, wapń i potas, niskokaloryczny, przeciwutleniacz o właściwościach antynowotworowych – od dziś właśnie z tym powinien kojarzyć ci się jarmuż! Warto znać jego zalety i wiedzieć jak je wykorzystać na co dzień. czytaj więcej Por – ciekawostki por jest symbolem narodowym Walii, gdzie na mecze rugby kibice reprezentacji często przynoszą ze sobą pory i wymachują nimi, zagrzewając swoją drużynę do walki; spożywając pora, można liczyć na zmniejszone skutki uboczne przyjmowanych leków; wspomaga organizm w walce z kacem; w lecznictwie pora stosuje się w formie soku lub syropu; Obok ciekawego, wyrazistego smaku, por posiada liczne właściwości prozdrowotne, które od lat są wykorzystywane również w medycynie. Niegdyś warzywo uznawane za pokarm ubogi w składniki odżywcze, dziś coraz częściej gości na naszych talerzach. Por wspomaga organizm w codziennej walce z atakującymi nas czynnikami zewnętrznymi.
