Pasta pomidorowa z oregano i kozim serem…

Pasta pomidorowa z oregano i kozim serem…

Pasta pomidorowa /©123RF/PICSEL

Pasta pomidorowa z oregano i kozim serem

Składniki dla 2 osób: 8 pomidorów, 40 g orzeszków pinii, 2 szalotki, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka miodu, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 50 ml czerwonego wina, 150 ml bulionu warzywnego, 2 gałązki oregano, sól, świeżo mielony pieprz, 100 g świeżego sera koziego

Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Orzeszki uprażyć na suchej patelni, odstawić. Szalotki i czosnek obrać i drobno posiekać. Zeszklić na patelni z gorącą oliwą.

Dodać miód i koncentrat pomidorowy, wymieszać. Zalać winem i bulionem. Dodać pomidory, mieszając od czasu do czasu. Zdjąć z ognia, przestudzić. Oregano dodać do sosu pomidorowego. Doprawić solą i pieprzem, zblendować…..SMACZNEGO….

Close Menu

Witamy w naszym sklepie Figa z makiem... Punkt stacjonarny znajduje się w Łodzi.. Nowa Hala Górniak ul.Piotrkowska 317 lokal 128 ,,Figa z makiem'' Zamknij

×

Koszyk