PRZEPIS NA NALEWKĘ Z ARONII,
Podobno owoce aronii zawierają mnóstwo antyoksydantów, które działają antynowotworowo i spowalniają procesy związane ze starzeniem się organizmu….
Słodka, owocowa i co najważniejsze prosta i szybka do przygotowania. Jej produkcja nie wymaga kilku tygodniowego czekania, co jest przeciwieństwem do przedstawianej przeze mnie jakiś czas temu nalewki z wiśni. Nalewka z aronii jest gotowa do spożycia w ciągu około 24 godzin i to jest jej ogromną zaletą 🙂
nalewka na spirytusie z aronią
Przepis: Nalewka z aronii
Składniki
Owoce aronii – 1,5 kg
Liście z wiśni – kilkaset stuk, około 1/2 reklamówki
Woda – 3 litry
Cukier – 1,5 kg
Kwasek cytrynowy – 50g
Spirytus – 1 litr
Przygotowanie
Umyte owoce z aronii i liście wiśni gotuj w 3 litrach wody przez około 20 min.
Odstaw na 24 godziny.
Następnego dnia, do powstałej „mikstury” dodaj cukier i kwasek cytrynowy, podgrzej zawartość do momentu aż cukier się rozpuści.
Całość przestudź, dodaj spirytus, zamieszaj, rozlej do butelek i gotowe.
Smacznego!
Nalewka z aronii
Owoce z aronii są bardzo zdrowe. Przed setkami lat podawano je na wzmocnienie, kobietom w ciąży oraz osobom w kwiecie wieku jako eliksir młodości. Nalewka z aronii powinna więc znaleźć się w barku obowiązkowo.
Najprostszym sposobem na wykonanie nalewki z aronii jest zdobycie:aronia
1 kg aronii
laski wanilii
kawałka suszonego imbiru
0,5 kg cukru
1,5 l spirytusu
Owoce należy staranie przebrać odrzucając, wszelkie egzemplarze wątpliwej jakości, i wsypać do słoja (gąsiorka).
Dodać przekrojoną wzdłuż laskę wanilii, imbir oraz wszystko to zasypać cukrem. Całość zalewamy spirytusem i dostawiamy w cieple miejsce. Od czasu do czasu potrząsamy – nie trzeba tego robić codziennie, ale wiadomo – pańskie oko konia tuczy.
Zobacz też: Przepis na nalewkę z aronii z liśćmi wiśni
Wytrawna nalewka z aronii
Po dwóch tygodniach nalewkę filtrujemy, przelewamy do butelek i szczelnie zamykamy. Na spożycie powinna ona jeszcze poczekać co najmniej trzy miesiące.
